飲んだ後、シメに最高♡

アンコウのとも和えをお出し出来ます。今が旬のアンコウ、美味しいはず!

本日のお通しは、「カラス貝の酒蒸し」です。

NHKで放送されたドイツのノンアルコールビールです。

飲んでみたらビールそのもの！

本日よりご提供いたします。

料金は税込み￥250円

☆キノコ料理です

見た目は鶏肉、食べてもお肉？

否、天然のキノコ《カヌカ（学名ブナハリタケ）》を〇〇で和えた料理です

カヌカは独特の匂いと強靭な噛み応えで、地元の人でも好き嫌いがハッキリわかれるキノコ・・・

でも〇〇で和えたらあぁ～ら驚き！

匂いと噛み応えが気にならないどころか、逆に旨味と食感に変化！

旅館でも大評判の逸品です・・・是非ご賞味あれ！！